近日,长春市商务局为新认定的首批40家“长春老字号”企业授牌,填补了长春市没有本土老字号的空白。其中,吉林省新怀德酒业有限公司“新怀德”被授予首批“长春老字号”牌匾。
新怀德酒业有限公司凭着自己的智慧和勤劳,利用当地的特产和现代酿酒工艺,打造出自己的品牌酒——新怀德系列。据怀德县志记载,怀德县设于光绪三年十一月十七日(公元1877年12月21日)。建署修成,人口日众,商贸繁荣。当时城内烧锅“泰和城”(即新怀德酒业前身)因工料专精,士民心倾,有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉,“泰和城”佳酿被王府选中,获“贡品”殊荣。
怀德首任知县四川华阳人张云祥,在任七年,励精图治、勤政为民。为建文庙学署事,张公率先捐助养廉银,“泰和城”烧锅也捐银捐酒。庙署竣工日,集耆宿商绅,树碑祭酒,以启怀仁(当时使用的就是“泰和城”烧锅)。五任知县贺埙(字莜泉),山东宁海人。贺公在任勤政、果敢、爱民。在某年六月,四十九日连阴,眼见涝象,公心急发怒,聚丁壮集火铳土炮打天,至八百发,雨住天晴,士民欢心,遂犒赏佳酿,相庆痛饮。“助学祭酒”“打雨赏酒”所用,皆为“泰和城”烧锅捐助之王府贡品。1912年中东铁路南满段开工,公主岭建站,怀德商贸中心南移。“泰和城”烧锅亦于公主岭街设号,后来易名“东茂泰”“东盛泉”烧锅,厂房200余间,年产优质白酒近千吨。1974年,“新怀德”酒被评为“吉林省名酒”。
公司现已发展成为占地4万多平方米、年可生产近万吨65°优质高粱白酒,并拥有国内先进的白酒研发人才队伍和白酒生产检测设备,及一支由国家级白酒评委、高级品酒师组成的技术研发团队,采用传统酿造工艺,结合现代生产技术,不断创新研发出新怀德系列产品。已形成高、中、低三个档次,三种香型,100多个品种的产品格局。企业通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证,荣获“吉林省质量诚信企业”称号,并多次获评“吉林省名牌”“吉林省行业名酒”“中国食品博览会金奖”,国家工商总局授予“守合同重信用”企业称号。新怀德商标被评为“中国驰名商标”“吉林省著名商标”。2016年新怀德酒业有限公司42度蓝柔产品摘得比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中国参赛产品惟一一块大金奖。在激烈的市场竞争中,新怀德牌系列白酒的知名度、美誉度不断得到提升。
(编辑:马天海 责任编辑:孟君君)