“五一”劳动节即将来临，连日来，珲春市市场监督管理局在全市重点区域开展节日期间餐饮服务食品安全大检查，以实际行动加强节日期间食品安全监管，消除安全隐患，保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康。
珲春市市场监督管理局针对节日期间消费特点，加大对旅游景区、民俗餐饮服务单位、集中用餐单位、农村集体聚餐等食品经营重点场所的监督检查和隐患排查力度。同时，组织重点领域餐饮单位负责人召开旅游市场提醒告诫会，督促食品生产经营者严格履行主体责任和法定义务，认真落实进货查验等制度要求，防范食品安全事故发生。规范网络餐饮服务经营行为，严格网络订餐管理；重点查看许可（登记）证、健康证是否齐全，严查无证经营行为，把好市场准入关口。严格落实进货查验和索证索票管理制度，确保购进使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品票证齐全，严禁采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物及其制品，严禁经营各类野生动物及肉制品；严禁使用劣质食用油、不合格调味料、滥用食品添加剂；严厉打击使用或销售来源不明的食品及食品原料等违法违规行为。
截至目前，已检查大型餐饮单位、民俗饭店、大型火锅店、串店等13家。珲春市市场监督管理局将继续开展节前检查，进一步规范辖区内餐饮服务经营者食品经营行为，保障群众“五一”期间餐饮服务食品安全。（珲春市市场监督管理局）
(编辑：张宁 责任编辑：孟君君)