4月14日，图们市民政局联合牵图们市烹饪协会、图们市智诚友爱社会服务中心、图们市爱心协会、图们市爱心妈妈协会等社会组织，开展了以“民族团结一家亲敬老食堂心连心”为主题的烹饪培训活动，旨在更好的满足老年人多样化的就餐需求，促进各民族之间的交流合作。图们市各社区老年食堂、农村助餐点从业人员参加。
培训现场，专业人员以理论与实践相结合的教学模式传授中式、韩式料理、面点等20余种菜品烹饪的基本知识和技巧，并就配菜、膳食营养、厨艺等技能为学员们进行操作指导教学。
此次培训的开展，充分发挥社区老年食堂在民族团结互嵌交流的支点作用，以助餐服务这一“小切口”，通过民族饮食文化相互交流，促进各民族交往交流交融，进一步铸牢中华民族共同体意识。同时，提升了学员们烹饪技术水平和服务质量，进一步强化了为老年人服务的意识。参训人员纷纷表示，要此次学习成果转化为实际行动和工作实效，让老年人吃得更加舒心、安心、顺心。（图们市委宣传部）
(编辑：张宁 责任编辑：孟君君)