珲春市市场监督管理局全力护航春季学期校园食品安全

时间:2024-03-04来源 : 中国网吉林作者 : 佚名

新学期伊始,珲春市市场监督管理局联合多部门全面排查整治校园及周边食品安全风险隐患,护航师生“第一餐”,全力保障在校师生“舌尖上的安全”。

珲春市市场监督管理局组织开展组合式联动出击,与教育局、公安局、卫健局等部门,积极沟通、强化联动,召开专题会议,联合印发文件通知。结合落实食品安全“两个责任”、《中华人民共和国反食品浪费法》等相关要求,立足各部门主责主业,提出突出责任落实、专项检查重点等要求。通过学校自查、风险排查和专项检查等手段,层层分解校园食品安全保障任务,形成工作合力、增强工作实效。

珲春市市场监督管理局组织学校及托幼机构在春季开学前开展自查自纠工作,对食堂“三防”等设施设备进行维护、更换,清洗打扫后厨环境卫生,确保食品储存、加工、制作、留样等环节符合食品安全标准。并召开学校及托幼机构食品安全工作会,与学校及托幼机构签订《学校及托幼机构食品安全责任书》,严格落实校长为学校食品安全“第一责任人”的责任;以拉网式检查抓成效,开学后按照“集中时间、集中力量、集中检查”要求,珲春市市场监督管理局联合教育局,对辖区内所有学校食堂进行全覆盖风险隐患排查,确保“清单式”“地毯式”检查不留隐患死角。结合日常监督检查和现场突击检查手段,从严从实落实监管责任,针对前期学校食堂食品安全检查工作中发现的集中性、突出性问题落实整改并进行复核,强化检查成效,确保学校食品安全。

该局通过微信公众号和监管群发布各类食品安全宣传信息、预警信息等食品安全科普知识,广泛普及《食品安全法》等相关法律法规、规章制度,促进广大师生树立科学的食品消费理念,提高食品安全意识,营造良好的食品安全校园环境;积极开展制止餐饮浪费宣传进校园活动,引导校园周边小餐饮店提供“小份、适价”“半份、半价”、剩菜免费打包等服务,推动节约理念深入人心。

珲春市市场监督管理局将持续开展校园食品安全排查整治,压实各级主体责任,强化食品安全社会监督与社会共治,全力以赴确保校园食品安全监管工作落实到位。(珲春市市场监督管理局)

(编辑:张宁  责任编辑:孟君君)
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