隆冬时节，寒意渐浓。在珲春海洋经济功能食品产业园项目建设现场看到，一栋栋建筑拔地而起，主体施工已完成，施工人员抢抓工期，进行室内装修等工程。
该项目总投资3.2亿元，总用地面积4.7万平方米，总建筑面积6.24万平方米，于去年二月开工建设，主要分为生产加工区和综合配套区，包含仓储物流中心、冷链配送中心、产品研发中心、安全检测中心、电子商务中心、特色产业应用文化中心，建设综合楼、科研楼、冷库、厂房7栋及附属设施。
“大健康产业是具有巨大市场潜力的新兴产业，珲春海洋经济功能食品产业园是以生产、加工长白山特产功能性食品为主的项目。”珲春华瑞参业生物工程股份有限公司董事长金立华介绍，目前，项目已进入收尾阶段，近期将加快园区室内装修，并对园区内所有路面进行整修，产业园区现在已进入商业洽谈和合作商入驻阶段，计划年内陆续投入使用。
该项目建成后，由珲春华瑞参业生物工程股份有限公司运营，利用珲春周边优质原材料，生产加工长白山特产功能性食品，充分发挥中医药技术优势，促进中医药学“食疗”理论、方法与现代相关前沿科技交叉融合。同时，与科研机构、大专院校强强联合，加快功能食品研发和功能食品产业发展理论、技术、产品和标准创新，推进珲春功能性食品产业实现产业高级化、产品高端化、品牌驰名化，助力珲春经济高质量发展。
“这里各类设施一应俱全，还提供医疗护理康复服务，平时还有医院专家来坐诊，免去了我们外出就医的难题，特别方便。”在珲春市华瑞医养康养中心，75岁的于先生一边接受中医针灸治疗，一边感慨地说。
于先生患有慢性病，以前每年都要在医院住上几个月，饮食和照料方面十分不便。住进华瑞医养康养中心后，他每天都能吃上配比均衡的养生餐，做康复操、听健康讲座，接受针灸推拿、康复保健等养生服务，精细化的“中医颐养”服务让老人赞不绝口。
作为珲春市首家专业化“医养结合”机构，珲春华瑞医养康养中心不仅保障了老年人日常所需的医护服务，还为带病患者提供专业的中医医疗、心理服务咨询、健康体检等项目。近年来，该中心结合自身特点，开启了“康复+心理治疗”“康复+中医理疗”的幸福特色医养康养新模式，努力打造“医养结合”的现代化服务中心。
在珲春华瑞医养康养中心，家庭式的装饰风格，给人熟悉而又舒适的感觉。干净卫生的洗浴间、宽敞明亮的卧室……处处体现着该中心对老人和游客无微不至的关爱。特别是中医理疗和药膳饮食，吸引了许多国内外游客的到来。
珲春华瑞参业紧跟时代步伐，引进现代经营管理理念，打造医养康养联动新业态。珲春华瑞医养康养中心紧邻珲春市中医医院，总建筑面积约1.3万平方米，主体建筑三栋，共有350张床位。中心顺应康养旅游趋势，立足“医养、康养、养生养老、旅游度假、生态休闲”功能定位，完善配置包括医生、理疗师、营养师、健康评估师、护士等多学科人才，打造集现代医学、中医康养、文化康养、人参膳食医养等“宜居、宜养、宜游”的综合康养旅游度假产业园区。
珲春华瑞医养康养中心的投入运营，填补了珲春市没有全方位医养康养服务机构的空白。
珲春海洋经济功能食品产业园项目和珲春华瑞医养康养中心项目仅是珲春华瑞参业生物工程股份有限公司打造长白山“金山参”品牌、发展人参全产业链中的一项重要举措。
2023年，吉林省政府公布了《关于2022年度吉林省科学技术奖励的决定》，珲春华瑞参业生物工程股份有限公司参评的人参肽抗新冠感染等大健康产品产业化研究项目获吉林省科学技术进步二等奖。这一荣誉的获得，对华瑞参业具有重要意义。
珲春华瑞参业生物工程股份有限公司成立于2006年，以生产“金立华”品牌系列人参产品为主。多年来，珲春华瑞参业始终遵循“科技领先、绿色环保、品质卓越、造福人类”的发展理念，通过持续技术创新，发展成为集种植、研发、生产、销售于一体的现代化农产品加工企业，在全国范围内形成了较为完整的人参产业价值链和产业群，其经营理念、管理模式、企业文化、资源获取、产品研发等软硬实力居国内同行业前列。
“我们始终坚持天然养参的方法，保障每一棵人参的品质，这是企业发展的根本，也是企业的责任。”金立华告诉记者，2011年，国家食品药品监督管理局把人参的应用由单一的中药材拓展为“药食同源”性食品。公司抓住时机，率先引进先进的高科技加工技术，从根本上解决了人参食用不方便、不科学、不好定量、不易携带等难题，实现了高科技、高活性、高效果、高吸收。
通过与高校院所合作，华瑞参业研发出了人参精、人参水、人参肽等“金立华”品牌人参系列保健食品、护肤品、日用品等200余款产品。如今，华瑞参业共有25条生产线，每天加工1吨左右的人参原材料，一年产能约300余吨。2022年，实现产值约3.3亿元。同时，在全国拥有几百家人参产品专卖店，也为弘扬人参应用文化奠定了坚实基础。
人参好是产业发展的基础，好人参则源自优良的土壤和高标准的种植管理技术。一直以来，珲春华瑞参业一方面坚持林地培育人参，天然种参，保证人参原材料品质，在延边州图们市凉水镇，珲春市杨泡乡，梅河口市、朝鲜罗先地区、俄罗斯联邦远东区滨海边区哈桑区巴拉巴什镇建立林业采伐迹地种植人参、林下山参培育基地，坚持绿色种植园参，原生态培育山参，从源头上保证每颗人参的品质；另一方面，坚持科技创新，走精深加工之路。结合美日韩等国家开发人参的成果，该公司坚持走精深加工之路，开发人参系列精深加工产品，将食品和人参有机的融合，实施科技创新、“药食同源”，不断做强做大人参产业。
走进珲春华瑞参业一楼的展厅看到，展柜上整齐地摆放着各类人参系列食品、护肤品、日用品、饮品等商品，令人目不暇接。在金立华的带领下，记者换上白大褂、穿上鞋套、戴上一次性帽子走进华瑞参业生产车间。车间内干净整洁，在包装生产车间，工人们熟练地将产品装进精美的包装袋或包装盒里。金立华对记者说：“这是人参提取液制取设备，设备的主要材质是食品级304不锈钢，经过挑选、清洗的人参放入容器中用于制取人参提取液。人参制品制作过程中使用的是反渗透（RO）纯水，用于提高人参产品的品质。”
多年来，珲春华瑞参业生物工程有限公司从人参初加工到深加工再到精深加工，实现了创新转型升级。截至目前，该公司拥有各项专利26项，其中发明专利3项，外观设计专利18项，独占许可专利3项。
金立华表示，今后，华瑞参业还将进一步加大重点科研攻关力度，突出重点、瞄准方向，着眼未来、面向市场，集中力量在重点项目上取得新的突破，持续打造“金山参”品牌，推动人参全产业链发展。同时，进一步完善人参科研体制机制，坚持以体制机制的创新促进和推动科技创新，充分发挥吉林人参产业联盟的作用，推进人参产业做精、做强、做大，进一步提高科技对人参产业发展的贡献率。
“好人参”是资源，更是产业振兴的底气。经过多年发展，“金立华”牌人参系列产品先后被评为中国驰名商标、生态原产地保护产品、上海世博会吉林馆特色礼品；公司先后获得国家级高新技术企业、国家级农业产业化重点龙头企业、国家级守合同重信用企业、国家知识产权优势企业、国家进出口信用管理AA级企业、中国质量诚信企业、省级林业产业化重点龙头企业、吉林省疫情防控期间突出贡献企业、吉林省科技小巨人企业等称号。
(编辑：张宁 责任编辑：孟君君)