辉南县“秸秆变肉”特别“牛”

过去，在农业生产中，农田秸秆处理一直是困扰农民的大难题。但如今，在辉南县各乡镇，秸秆却变废为宝、变废为“肉”，成了农民增收的“香饽饽”。

5月11日，记者在辉南镇双龙村双龙畜牧养殖专业合作社看到，粉碎打包后的秸秆整齐码放在仓库内，工作人员正在给圈舍内的牛添加这些经过加工处理的秸秆。

双龙村畜牧养殖专业合作社的负责人严方民告诉记者，实行“秸秆变肉”工程后，不仅消耗了秸秆，还提高了他们的经济效益。

“我们现在有100多头牛，能消耗秸秆200来吨。要在以前谁能想到，秸秆还能变成牛肉。”严方民笑呵呵地说道。

和辉南镇一样，庆阳镇的肉牛养殖产业也乘上了政策的东风。在中央堡村和永庆村合办的茂盛黄牛养殖合作社，规模化养殖的牛舍即将完工，工人们正在对牛舍做最后的修整，预计6月中旬就可以购进第一批可繁母牛。

中央堡村村书记宁荣仁告诉记者：“以前我们这两个村的社员就对养牛业发展特别重视，牛养的也好，现在有了‘秸秆变肉’工程等政策的扶持，还有政府给协调资金、协调盖牛舍，增强了我们发展养牛事业的信心。我们准备6月中旬进20到30头可繁母牛，8月份进30头育肥牛。”

据了解，自2021年起，辉南县全面开展肉牛养殖“秸秆变肉”行动，把发展肉牛产业作为振兴县域经济的重要工作，把“秸秆变肉”和秸秆离田两项工作有机结合，大力推广秸秆饲料化利用。

持续加强农业养殖技术推广和培训，提高农民饲养水平，辉南县积极协调银行、畜牧及保险等部门，在资金、防疫以及市场销售等方面为养殖户提供帮助，助力解决实际困难。截至目前，辉南县肉牛饲养量为29675头，其中存栏24936头、出栏4739头。

“根据省里提出的‘秸秆变肉’暨千万头肉牛建设工程，我们立足于县域实际，全力推进肉牛产业发展，着重打造杉松岗镇牧业小镇，建设乡村振兴融合示范产业园及配套基础设施。同时，金融保险业也助力肉牛产业发展，到4月末，已经发放肉牛养殖贷款1600余万元，目前邮储银行又推出黄牛养殖创业贴息贷款每户5万元。接下来，我们将打造优质基础母牛繁育基地，加大招商引资力度，引进大企业，发展全产业链，拉动辉南县肉牛产业实现高质量发展。”辉南县农业农村局副局长冯俊松介绍说。