安图县明月镇龙泉村地处偏僻，前些年村民生活并不富裕。如今，在乡村振兴战略引领下，乡亲们打开思路，因地制宜，依靠产业发展走出了一条致富路。日前，记者走进龙泉村，见证小山村的蝶变。
龙泉村因一眼清泉得名，为了保证泉水水质，村民们在泉眼处修了水池，盖起了凉亭。味道甘甜的山泉水浇灌出品质上乘的玉米、水稻等粮食作物。村子里不仅有龙泉水，还有一项家家都会的传统手艺——摊煎饼。村民郑宝江祖孙三代做煎饼，谈起这些年的变化，他深有感触。
“农村最老式的摊煎饼工具是鏊子，没有先进设备前，都用鏊子摊煎饼。”郑宝江对记者说。他家这鏊子是从爷爷辈传下来了，估计得有六七十年了。以前摊煎饼就是为了下地干活带饭方便，农闲的时候摊煎饼，农忙的时候食用。如今，摊煎饼已经成了村里的致富道儿。
2018年，村里建起了煎饼厂，郑宝江被推选当上了厂长。如今，煎饼厂每天能生产煎饼250公斤，村里30多位村民在这里打工。
记者了解到，龙泉村的煎饼已覆盖本地市场，目前还销往长春、北京、上海、深圳等地。
在产业的带动下，外出务工的村民也纷纷回到家乡发展。“90后”柏金凤是土生土长的龙泉村人，大学毕业后在大城市工作。看到村子里发展机会越来越多，她决定把学到的知识和掌握的经验带回家乡。经过在村委会几年的磨练，柏金凤慢慢得到了村民们的认可。前不久，村委会换届，柏金凤被村民们推选为新一届的村党支部书记。
如今的龙泉村，全村免费覆盖了WiFi，绿色生态大米农场更是让“撂荒田”变成了高质量的“科技田”。用村民李秀云的话来说，村里变化可大了，有农场，还有煎饼厂，环境卫生也越来越好。柏金凤告诉记者，下一步，他们打算继续巩固脱贫攻坚成果，稳住农场、煎饼厂效益，进一步把大米和煎饼销往全国各地。村里还打算搞光伏发电和冷水鱼养殖项目，进而带动旅游业的发展。（毕玮琳）
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